Lebensmittelsicherheits-Informationssystem (GGBS)

Das Lebensmittelsicherheits-Informationssystem (GGBS) ist das vom Ministerium für Land- und Forstwirtschaft verwendete System, das die Betriebsregistrierungsbescheinigung, die Betriebsgenehmigungsbescheinigung, den Tätigkeitsbereich, die Betriebsanschrift, den Bescheinigungsstatus und die Registrierungsdaten von Lebensmittelbetrieben enthält.
Bei Ausschreibungen zur Beschaffung von Verpflegungsdienstleistungen ist das Lebensmittelsicherheits-Informationssystem GGBS besonders wichtig. Denn anhand der GGBS-Einträge kann geprüft werden, ob die von einem Unternehmen vorgelegte Betriebsregistrierungsbescheinigung tatsächlich gültig ist, ob die Bescheinigung aktiv oder inaktiv ist und welchen Tätigkeitsbereich sie abdeckt, etwa Fertiggerichte / Herstellung von Menügerichten / Gemeinschaftsverpflegungsbetrieb / Lager- und Einzelhandelstätigkeit.
Bei Ausschreibungen zur Beschaffung von Verpflegungsdienstleistungen ist das GGBS das grundlegende elektronische Registrierungssystem, mit dem die Richtigkeit und Aktualität der vom Bieter vorgelegten lebensmittelrechtlichen Bescheinigung sowie deren Eignung für den Gegenstand des Vergabeverfahrens bestätigt werden. Insbesondere wenn die Betriebsregistrierungsbescheinigung inaktiv ist, sich auf eine andere Anschrift bezieht oder der Tätigkeitsbereich die Herstellung von Speisen nicht umfasst, wird das Angebot des Unternehmens von der Wertung ausgeschlossen. 

Weitere Begriffe im Kılıç-Vergabeglossar zu diesem Thema:

Beschaffung von Verpflegungsdienstleistungen; Verpflegung (Verträge der öffentlichen Auftragsvergabe); Zertifikat für ein Lebensmittelsicherheitsmanagementsystem (ISO 22000); HACCP / Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte; Betriebsregistrierungsbescheinigung (Genehmigungsbescheinigung für die Lebensmittelherstellung); Berechnungstabelle für die Bereitstellung von Speisen einschließlich Zutaten (Anlage H.4)

Für ausführliche Informationen wenden Sie sich bitte an KILIÇ HUKUK VE DANIŞMANLIK OFİSİ