Come si forniscono le giustificazioni per un'offerta anormalmente bassa nell'affidamento del servizio di ristorazione?

Nei servizi di ristorazione con fornitura di derrate si considerano congiuntamente il menu, i fattori di costo, la manodopera e lo specifico metodo di giustificazione previsto dalla normativa. Deve esservi coerenza tra la richiesta di chiarimenti della stazione appaltante e i pasti e gli elementi di costo illustrati. (Cfr.: Legge n. 4734 sugli appalti pubblici m.38; Regolamento di attuazione sulle gare per l'acquisizione di servizi m.59; Comunicato generale sugli appalti pubblici m.79, in particolare m.79.2.6.) Per maggiori informazioni sull'argomento, clicchi sui seguenti link: Voci pertinenti del Glossario delle gare di Kılıç: • Affidamento del servizio di ristorazione Link: https://www.kilichukuk.org/Sozluk/yemek-hizmet-alimi Video informativi pertinenti: • Verifica delle offerte anormalmente basse negli affidamenti di servizi di ristorazione Link: https://www.ihale.tv/video/asiri-dusuk-teklif-uygulamalari/yemek-alimlarinda-asiri-dusuk-tekliflerin-sorgulanmasi Libri di riferimento pertinenti: • Individuazione, verifica e giustificazione delle offerte anormalmente basse negli appalti pubblici | Autore/Autori: Avv. Işıl KILIÇ, Murat AŞKIN Link…